为提升校园食品安全现代化治理水平，确保师生饮食安全，在学校党委书记和校长的重视和指导下，鸭脖开展了一系列进一步深化食品安全教育和隐患排查工作。10月22日至23日，学校党委常委、副校长黄龙坚带队分别到百城校区、百东校区进行了食品安全专项检查并指导食品安全工作，重点检查了学校自营食堂和两家食堂合作经营单位。

黄龙坚副校长对食品储存环境、食品原料进货查验、食品原材采购等工作进行了重点检查，同时查看了各类台账，以确保食堂工作的规范化和制度化，强调要在日常工作中把食品卫生安全工作落实到位，互相监督，认真落实食品安全操作规范及制度。他表示，食品安全无小事，校园食品安全关系着千家万户，是家长和社会关注的焦点。要一如既往地抓好食堂安全监管工作，保障广大师生的用餐安全，为学校的发展和师生的健康保驾护航。

学校纪委副书记黄世宁、纪检监察室主任何荣生带队到百城校区食堂进行了食品安全专项督查并指导食品安全工作。重点检查了食堂物资采购、存贮、使用以及学校食堂合作单位经营管理等，强调要持续完善校园食品安全管理体系和管理机制，建立健全投诉举报机制，加大监督执法检查力度，守牢安全关和廉洁关，严厉打击涉校食品违法违规行为。

后勤基建处及饮食服务中心将持续开展食品安全自查自纠工作，对检查中发现的问题及意见建议，立行立改且要求整改到位，不断强化食堂食品安全管理，进一步加强和完善食品安全管理制度和食品供应链工作细节，始终把食品安全放在首位，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

（文图/饮食服务中心供稿  审核/刘士铭  编辑/麻霄汉  核发/黄宏春）